Olio Extra Vergine di Oliva DOP Colline Salernitane

Con il suo profilo deciso e armonico, è l’ingrediente ideale per chi ama una cucina generosa, ricca di sapore e profondamente radicata nella tradizione mediterranea.

• A crudo – Perfetto per esprimere tutta la ricchezza aromatica dell’olio.
• Zuppe e legumi – Aggiunge profondità e struttura ai piatti più rustici.
• Bruschette– Esalta il gusto di pane casereccio e pomodoro maturo.
• Formaggi – Si abbina con equilibrio a stagionati e caprini freschi.
• Carni alla griglia – Rafforza il sapore di tagli bianchi o rossi.
• Cereali antichi – Ottimo su farro, orzo o insalate di grani integrali.
• Primi piatti intensi – Sublima paste con broccoli, funghi o ragù bianco.
• Ricette tradizionali – L’ingrediente d’autore per la cucina campana e mediterranea.